Ingredientes
Um quilo de fraldinha em peça limpa
Uma caixa grande (500 gramas) de molho de tomate
Um pacotinho de sopa creme de cebola
Uma lata de cerveja preta
2 colheres de óleo
*** Sugestão para acompanhar: arroz e farinha temperada***
Modo de Fazer
Refogue a carne em duas colheres de óleo. Vai virando para pegar cor. Enquanto a carne refoga, numa travessa à parte junta a cerveja, o molho de tomate e a sopa creme de cebola. Junta a mistura com a carne, tampa a panela de pressão por uns 20 ou 25 minutos (o tempo para ficar macio).
